瀬戸内海に面した松前町の珍味生産は、はるか昔の平安時代から始められたと言われます。長い歴史を経て、酒やビールのおつまみとして広く一般的に親しまれるようになった珍味は、今ではカルシウム食品としての面に注目され、全国の学校給食にも使われています。カルシウムやミネラルを多く含む珍味は、海がくれた自然のサプリメント。珍味の「だん」は、健康食品としても見直されている自然派志向の珍味を皆様の食卓にお届けします。
今や国民食として大ブームになっているラーメンは、お店によって味が千差万別である事は皆様ご存知の通りです。それと同様に、一口に珍味と言っても、その種類や原料はおろか製法もさまざま。珍味の「だん」では瀬戸内産はもとより、全国から選りすぐりの商品をバラエティー豊かに取り揃えております。皆様に自信を持っておすすめできるよう、店主がプロの目で厳選した“いつものより美味しい”こだわりの逸品をぜひお試しください。
